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脂肪酶

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单价: 300.00
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更新: 2012-03-06
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公司基本资料信息
 
 

脂肪酶LVK-F 是采用微生物发酵工程生产的脂肪酶,它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸,同时也能催化酯合成和酯交换反应;具有反应高效、条件温和、无毒副作用等优点。
特点
性状: 白色或浅黄色粉末
脂肪酶酶活: 5,000 ~ 300,000 U/g (根据客户要求提供)
有效作用 PH 值: 5.5 ~ 10.5
有效作用温度: 15 ~ 45 ℃
LVK-F 可应用于面粉改良,酒类酿造,保健食品,乳品增香,油脂精制,食品生产脱脂,化妆品,饲料添加剂等领域。
小包装:铝箔袋包装,1000g/包
大包装:25kg/30kg每桶 (附:可根据用户要求进行包装 )
建议在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、干燥环境下保质期为25℃以下为18个月。

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