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“高活力碱性果胶酶的规模发酵技术及酶制剂的开发”项目通过验收

   日期:2014-09-23     来源:天津市高新技术成果转化中心    浏览:650    评论:0    
核心提示:该项目建立了20 M3发酵罐的碱性果胶酶发酵工艺,发酵22 h,发酵液酶活力达1763 U/mL;建立了碱性果胶酶的提取工艺,碱性果胶酶的总收率达86.8%;建立了一种增加碱性果胶酶稳定性的复合稳定剂的配伍方法,使碱性果胶酶的稳定性提高了82%。 项目开发出汉麻脱胶和精炼碱性果胶酶复合制剂,并建立了相应的脱胶工艺,汉麻残胶率降低至15.24%;开发出的织物精炼碱性果胶酶制剂,使织物润湿性和强力优于碱精炼。
    天津市高新技术成果转化中心于2014年9月5日组织专家对天津科技大学生物工程学院承担的科技支撑计划项目“高活力碱性果胶酶的规模发酵技术及酶制剂的开发”进行结题验收。 
    该项目建立了20 M3发酵罐的碱性果胶酶发酵工艺,发酵22 h,发酵液酶活力达1763 U/mL;建立了碱性果胶酶的提取工艺,碱性果胶酶的总收率达86.8%;建立了一种增加碱性果胶酶稳定性的复合稳定剂的配伍方法,使碱性果胶酶的稳定性提高了82%。 
    项目开发出汉麻脱胶和精炼碱性果胶酶复合制剂,并建立了相应的脱胶工艺,汉麻残胶率降低至15.24%;开发出的织物精炼碱性果胶酶制剂,使织物润湿性和强力优于碱精炼。 
 
 
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