糖化酶GA

苏宏糖化酶（Suhong GA）是一种普通糖化酶，不含葡萄糖基转移酶的活力，可提高葡萄糖的产率，降低非发酵糖的产生。
随着我国淀粉深加工行业的飞速发展，酶制剂所扮演的角色也会越来越重要。酶制剂已被广泛地应用于以淀粉为原料生产的产品诸如葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆、味精柠檬酸等中。利用酶法转化淀粉，可根据不同工业如糖果、软饮料、罐头乃至啤酒工业的需求制造出不同组份的糖浆。淀粉转化糖不只提供甜度，还在改善终产品黏度、保持水份及控制其它特性等方面扮演着重要的角色。作为世界首屈一指的专业酶制剂公司，诺维信将一如既往地以优质酶制剂产品为中国淀粉工业的发展尽微薄之力。