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绿微康复配面包柔软酶B09

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品牌: 绿微康
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-05-29 10:45
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公司基本资料信息

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详细说明
 绿微康复配面包柔软B09是以真菌淀粉酶、真菌木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、麦芽糖淀粉酶、糖化酶等食品酶制剂为主要原料的面包综合改良剂,重点提高面包柔软度。可有效改良面包,增强面团稳定性和适应性,稳定面包产品品质。

产品特点

1、 增大面包体积,改善面包包心结构;

2、 增强面团稳定性,更好适应人员、设备、物料等变化而做出高品质面包;

3、 提高面包柔软度,赋予面包柔软口感;

4、 延缓淀粉老化,延长产品货架期。

用法用量  

与面粉混匀使用,按面粉量的千分之三至千分之五添加,即:100公斤面粉添加300克至500克。

包装规格

内包装:铝箔袋,1公斤/包;

外包装:纸板桶,25公斤/桶;

或根据用户要求进行包装。


贮存

 建议贮存在阴凉、干燥、通风的环境中,长期存放需冷藏;25℃以下保质期12个月。

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