脂肪酶LVK-F 是采用微生物发酵工程生产的脂肪酶，它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成和酯交换反应；具有反应高效、条件温和、无毒副作用等优点。
特点
性状： 白色或浅黄色粉末
脂肪酶酶活： 5,000 ～ 300,000 U/g （根据客户要求提供）
有效作用 PH 值： 5.5 ～ 10.5
有效作用温度： 15 ～ 45 ℃
LVK-F 可应用于面粉改良，酒类酿造，保健食品，乳品增香，油脂精制，食品生产脱脂，化妆品，饲料添加剂等领域。
小包装：铝箔袋包装，1000g/包
大包装：25kg/30kg每桶 （附：可根据用户要求进行包装 ）
建议在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、干燥环境下保质期为25℃以下为18个月。