一、产品性能及特点 本产品系地衣芽孢杆菌经液体深层发酵培养后产生的产物——碱性蛋白酶，经 过滤去渣、浓缩等工序制成。 本产品能在碱性条件下能迅速分解蛋白质类物质，其最适作用PH9-12，最适作 用温度为45℃-55℃。本产品易溶于水。 二、产品用途 碱性蛋白酶广泛用于制革、丝绸脱胶、蛋白质水解等行业。
三、产品质量 固体型：灰色粉末，质量符合中华人民共和国行业标准，工业用酶制剂QB1805.3-93。 液体型：棕褐色液体，质量符合中华人民共和国行业标准，工业用酶制剂QB1805.3-93。 四、产品规格、包装、贮存 产品规格：固体型：10×104单位/克，100×104单位/克。液体型：50000单位/克。 产品包装：固体型：内包装用塑料袋包装，每袋净重2公斤，外包装用纸箱包装，每箱装10袋，净重20公斤。 液体型：塑料桶包装，每桶净重25公斤。 产品贮存：本产品应放置于阴凉，通风干燥处，防止受热，受潮和太阳直接照射而造成酶活损失。
工业用碱性蛋白酶
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