2709碱性蛋白酶
本产品是由地衣芽孢杆菌经液体发酵提纯而成的，为固体剂型，适用于洗涤、皮革脱毛、皮革软化、丝绸脱胶等工业。产品质量执行GB/T23527—2009标准。
一、产品特性：
1、作用方式：能高效的将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸等产物。
2、有效作用温度20℃～65℃，最适作用温度40℃～50℃，有效作用PH 8—12，最适作用PH 9—11。
二、产品规格：
一、产品特性：
1、作用方式：能高效的将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸等产物。
2、有效作用温度20℃～65℃，最适作用温度40℃～50℃，有效作用PH 8—12，最适作用PH 9—11。
二、产品规格：
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项目
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指标
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外观
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黄褐色粉未（无潮解结块）
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酶活力
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100000u/g以上
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水分
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≤8%
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细度
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80%以上通过40目
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酶活力保存率
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25℃，保存半年≥85%
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1g固体酶粉在40℃，PH 10.5条件下，1min水解酪素产生1ug酪氨酸为一个酶活力单位，以u/g表示。
参考用量：皮革脱毛300u/ml脱毛液。软化12u/g 皮重。
四、包装、运输、保管：
1、本产品是编织袋包装，20kg/袋 或塑料袋包装，2kg/袋，20kg/箱。并可根据客户要求进行包装。
2、本产品系生物活性物质，在运输和保管中应防止日晒雨淋受潮，贮存在通风阴凉干燥处。