深圳市绿微康生物工程有限公司成立于2001年3月，位于深圳高新技术产业园区，是集研发、生产、营销为一体的国家高新技术企业。公司致力于采用酶工程技术改造食品、造纸、纺织、洗涤化工、皮革、医药、环境保护、资源和能源开发等众多领域的传统生产工艺，从而达到减少化学制剂的使用，有利人类健康，减少环境污染，节约用水和原料，降低能耗；提高生产效率，提高产品质量，降低成本的效果。公司主要产品有脂肪酶，木聚糖酶，真菌α－淀粉酶等。
公司由国家级有突出贡献科学家与归国留学生共同建立，拥有老中青相结合的高素质研发团队，具有坚实的理论基础和丰富的实践经验。公司已打造了一个吸收、共享和分配社会资源的平台，与多家高等院校、研究院所建立合作研究关系，增强企业技术研发实力，为科技成果的产业化打下坚实的基础，产品的发展链初步成型。
公司配备一流的生产设备，先进的检测仪器，建成了酶制剂中试车间和规模化的生产线。严格按照ISO9001：2000标准的要求，全过程对产品品质进行严格控制，为广大用户提供高品质产品公司用生物科技创造绿色世界，造福人类，奉献社会。
脂肪酶是采用微生物发酵工程生产的脂肪酶，它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成和酯交换反应；具有反应高效、条件温和、无毒副作用等优点。
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