本品为粉状物，水份8％以下，85％过40目筛，内2kg塑料袋包装外20kg或30kg编织袋装，酶活力3万单位/克以上。
五、作用条件：
最适温度：35－45℃ 最适PH：6.5－7.5
六、参考用量及使用方法：
1.用于皮革脱毛：酶脱毛（35－42℃，PH 7.5，20－25u/ml）→水洗→浸酸→鞣制。
2.用于胶片回收银：45℃PH 7.0－7.5用20－23u/ml进行回收。
3.用于丝绸脱胶：预处理→脱水→酸处理（蛋白酶18－24u/ml，肥皂0.75%，48－50℃，30－60分钟，PH 7－8）→脱水→扯皮→冲洗→脱水→抖松→烘干→抖松。
4.医药行业：1398蛋白酶具有较强分解粘多糖的能力，有良好的去痰效果，适用于治疗慢性支气管炎、支气管扩张、咳嗽等呼吸管疾病，而且对术后粘连、脱痂、血栓性静脉炎等均有良好疗效。
5.饲料用酶：该酶与α－淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、糖化酶等复合使用。可以广泛应用于仔猪、育成猪、禽类、鱼类的饲喂，可将酶制剂加入饲料后，人为的控制温度、湿度、PH和作用时间，使物料在酶的作用下得到一定程度的降解。小规模饲养时可将酶制剂直接添加到饲料中，经充分拌和后饲喂畜禽，拌和时应采用逐步扩大的拌和方法，以保证酶在饲料中的均匀分布。通常用量为饲料的0.01-0.05%。
七、储存及运输本品是一种活性物质，应置于阴凉、干燥处，避免强光、强热、潮湿，运输中避免暴晒、雨淋、轻装轻卸，25℃6个月酶活力保存85％。