酶制剂现在一般采用什么方法生产？安全吗？_酶制剂生产_知道

游客	点击 1496回答 1 2011-01-14 09:59 酶制剂现在一般采用什么方法生产？安全吗？悬赏分：0 酶制剂现在一般采用什么方法生产？安全吗？评论 0

匿名	支持反对举报 2011-01-14 10:46 酶制剂生产一般分为提取法和发酵法。提取法直接通过植物或动物含酶有效部位提取；发酵法一般用产酶微生物发酵完成。酶制剂是一种绿色催化剂，本质上是一种蛋白质，因此非常安全。