项目概要：本技术成果具有以下特点:发酵酶活性可达8000u/ml以上，属国内领先水平；在较宽泛的PH值范围内可保持酶活力；可在较长时间内在常温下保持不失酶活。应用广泛,在酒精生产上可提高出酒率; 在食品、饲料生产上可保证产品安全性；在皮革生产等严重污染环境的行业上可取代化学药品，减少污染提高产品质量。
建设内容：开发酶制剂
投资规模：建设年产3000吨 (10万单位/g)酸性蛋白酶，项目总投资 5083万元，其中固定资产投资4058万 元，流动资金1025万元。
投资方式：合作开发合办企业
建设周期：
效益预测：酸性蛋白酶属生物技术领域的高新技术产品，可广泛应用在饲料、食品、医药、环保等行业，并随着科技的发展，其应用领域不断拓展，目前国内销售量每年均超过10%以上。年创销售收入亿元,年创利润1400万元,上缴税金 1100万元。