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海参溶菌酶多肽的开发

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所在地: 福建 厦门市
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最后更新: 2019-09-21 15:51
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详细说明
 
成果名称* 海参溶菌多肽的开发 成果持有人* 丛丽娜
所属领域*
 生物技术
所处阶段* 中期阶段
完成时间* 2011-12-01 关键字
(少于三个且用","分隔)
溶菌酶多肽,工程菌发酵,抗菌活性
是否有样机
(样品)*
是否已有转化、合作*
成果简介(1000字以内)*

  1.项目概述:
本项目采用现代生物技术中的基因工程重组技术,从海参组织中克隆并鉴定溶菌酶基因,将该基因的功能片段分离,并用能高效表达的、大肠杆菌偏受的简易密码子对基因进行改造,构建了高效表达海参溶菌酶多肽的基因工程菌。通过探索该工程菌的最佳生长条件及诱导发酵工艺,从而达到利用原核细胞大量生产溶菌酶多肽,这是解决目前饲料、食品和日用化工等行业存在溶菌酶供需矛盾的有效途径。产品经分离提取和精制以及抑菌谱测定,最终得到新型海洋生物制品矰参溶菌酶多肽。

2.项目优势:
本项目技术含量高、产品无毒无害、市场需求大、生产成本低、投资回报快、无环境污染。

3. 技术或产品指标:
(1)饲料级或食品级海参多肽溶菌酶固体粉末状产品
(2)杀菌效价> 10000

4. 应用范围:
该海参溶菌酶多肽产品主要应用于水产养殖和畜牧养殖的饲料行业,应用于动物的病害防治,减少或替代养殖过程中化学药物的使用。该产品的应用将为解决我国水生动物养殖中病害的爆发,从根本上提供了一种机体自身免疫剂和治疗上使用抗生素的代用品。随着国际国内市场对水产品和畜牧产品的食用安全要求的不断提高,在养殖中应用溶菌酶多肽作为绿色药物,将是实现水产和畜牧健康养殖的途径之一。
该海参溶菌酶多肽还可以用作食品添加剂,在婴儿奶粉、肉制品和水果保存中起到杀菌、防腐、保鲜的作用。另外,该产品可应用于医药、精细化工等行业以及生物工程研究领域。

5. 合作方式:
技术转让或合作开发。

主要技术指标(1000字以内)*

技术或产品指标:
(1)饲料级或食品级海参多肽溶菌酶固体粉末状产品
(2)杀菌效价> 10000

知识产权情况
专利名称 专利号 获得年度 保护期  
重组海参溶菌酶的生产方法及由其制得的重组海参溶菌酶 200810229784.X 2011.12 15年  
一种重组海参溶菌酶C端多肽、其制备方法和应用 申请号:201210055482.1      
一种重组海参溶菌酶N端多肽、其制备方法和应用 申请号:201210055509.7      
计算机软件著作权名称 著作权登记号 获得年度 保护期  
         
         
         
在产业化过程中可能遇到的主要问题和风险(1000字以内)*

  产业化过程基本与传统的生物发酵和生物分离提取类似,工艺技术比较成熟,不存在太大问题。此技术的关键是发酵所用的工程菌的妥善保存和高生物活性的维持,这里需要企业有技术中心,或与研发单位保持合作。

投资规模(万元) 500 合作方式* 技术转让
项目联系人* 丛丽娜 办公电话* 0411-86324521
手机* 12898460307 传真  
电子邮箱 linacong@163.com 即时通(QQ、MSN等)  
通讯地址* 大连市甘井子区轻工苑1号 邮政编码 116034
市别* 大连市 
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