豆维素是一种复合食品用酶，能够在制作豆浆的过程中，将大豆中的植物蛋白分解为极易被人体吸收的多肽和氨基酸；能够将大豆和其他食品中的大豆异黄酮，转变为真正具有生物活性的大豆异黄酮苷元，使人体能够充分吸收大豆中的各种营养成分。适用于女性、中老年人、亚健康人群、患病人群包括各种癌症患者群体。
只需取本品与大豆、谷物等一起加入豆浆机中，豆浆制作过程即可实现营养成份的充分分解、释放与优化。方法简单，省钱、省事、省时！便于家庭使用！最重要的是，不需改变饮食习惯，不需调整饮食结构，就可以达到食品变保健的效果。
