中文名称：L-氨基酰化酶（L-酰化氨基酸水解酶）
英文名称：L-Acylase
产品状态：浅黄到黄棕色粉末
产品规格：30000 U/g
产品包装：5g
产品价格：询价
产品介绍：
本产品来源于曲霉菌，为浅黄到棕黄色冻干粉末，溶于水不溶于甲醇，最适温度为50 ℃，最适pH值为8.0，Co2+, Fe3+, Mg2+,Ca2+是其活性促进剂。
产品应用：
专一性的水解N-酰基-L-氨基酸，广泛应用于手性拆分和工业生产光学纯L型氨基酸。
酶活检测：570nm测定水解N-乙酰基-D-甲硫氨酸的活性。
保存条件：2-8℃
应用举例：酰化酶不仅可以用于选择性酰基转移或水解，实现氨基酸类化合物的手性拆分合成，也可以用于选择性酯水解和拆分。 
