木聚糖
酶概述木聚糖酶是一类木聚糖降解酶系，属于水解酶类，包括内切β－木聚糖酶、外切 β－木聚糖酶和β－木二糖苷酶。凯特牌木聚糖酶是采用微生物发酵工程生产的固体酶制剂，可有效分解原料中的木聚糖，具有反应高效、条件温和、无毒副作用等优点。目前，木聚糖酶可以应用于能源、食品、饮料、保健品、造纸、饲料、酒类发酵等行业。产品特性1. 外观：白色粉末2. 作用温度：30-50℃作用pH：4.0-6.5产品性状1. 产品规格：可根据客户要求，提供不同活力的木聚糖酶。2. 酶活力测定标准：执行本企业内部标准（可以索取）。包装与储存固体酶产品用塑料袋密封包装，最小包装1 kg/袋。可根据客户需求选择包装规格。本品系生物活性物质，强光、高温将会引起酶的失活，应置于25 ℃以下干燥、通风的仓库内存放，可保证至少6个月的稳定质量。
