面条专用脂肪酶

产品描述LBK—N300是深圳市绿微康生物工程有限公司经过多年精心研发，推出的最新型面条粉专用脂肪酶。本产品酶活高，稳定性好，价格适宜；产品符合国内面粉行业的最新要求，有效提高各种面条粉品质。特点 明显改善面条表面光洁及白度，提高面条出品率。 大大降低化学添加剂的用量，使面条口感爽滑、筋度、弹性好。 具有良好的配伍性，使用简便。 具有延长面条保存期，防止产生面条哈变现象。用量最佳添加量一般在10-20PPM （1－2克/100公斤面粉），具体用量可随面粉品质和加工工艺的不同调节。包装与贮存l本产品包装：可根据用户要求进行包装小包装：铝箔袋包装，1000g/包大包装：25kg/30kg每桶l本产品在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、干燥环境下保质期为25℃以下为18个月