植物精提复合
酶SPE-002本品是夏盛公司采用优良菌株,经液体深层发酵精制而成的高效专用复合酶制剂。本品依据美国食品药物管理局(FDA)、世界卫生组织(WHO)、食品与农业经济委员会(UECFA)所颁布的食用酶制剂标准生产,符合食品化学药典(FCC)。一、作用原理: 复合酶SPE-002主酶系为半纤维素酶,兼有纤维素酶。酶系搭配具有极强的协同作用。该复合酶作用于戊聚糖苷键,将高分子粘性物质降解为糊精、纤维二糖等。二、使用范围:适用于异黄酮,皂苷类的提取;适用于聚糖类高分子聚合体的降解及其水解产物的提取。三、使用条件及方法:1、 作用条件:温度40-55℃,最适温度45-50℃; PH 4.5-6.0,最适PH4.5-5.02、 推荐用量:0.3-0.5%(药材干重)或可根据小试来确定用量。3、 使用方法:药材加温水浸泡30min,复合酶加40℃水活化5-10min,待温度和PH值调到所需条件时,缓缓加入酶液并轻轻搅拌,恒温酶解2h左右(据具体药材而定),酶解结束后按提取工艺进行。四、包装规格: 本品采用木质纤维桶包装,每桶净重15kg ;内装15袋×1000g,内包装采用食用聚丙烯塑料包装。五、安全性能: 本品为非易燃品,按照说明书的要求不会产生任何安全问题。避免吸入,眼睛接触本品应立即用水清洗。六、运输、贮存: 本品为活性生物制剂,运输、贮存过程应避光、低温、干燥、通风。保质期为12个月。