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金菌克公司位于浙江省杭州市，地处“沪杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通枢纽中心位置，距杭州萧山国际机场8km，距杭州火车南站6KM,交通十分便利，是一家专注于食品添加剂生物技术研究开发、生产、销售与推广应用为一体的高新技术企业。
金菌克公司坚持“以技术推动业务、以诚信打造未来”的发展战略，以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆，持续健康发展。进入21世纪，金菌克以研发为后盾，以协作的经营管理团队为支撑，加快了产业扩张的速度，形成了自身的食品添加剂系列体系（食品防腐剂、食品护色剂、食品改良剂、饮料稳定剂）。
金菌克公司先后荣获“杭州高新技术企业”，“浙江省科技型中小企业”，“杭州市雏鹰计划企业”称号。公司目前为浙江省食品添加剂及配料协会事理单位 ，并承接浙江大学研究生研究开发基地， 同时组建“金菌克博士领导的研究生开发团队 ”参与公司的产品开发与应用。
金菌克公司经过多年的发展,公司已形成食品防腐技术，食品护色技术、食品保软技术，食品增脆技术，食品增筋技术，饮料稳定技术，冰淇淋稳定技术，复合甜味技术，调味配料技术，无铝膨松技术等数十个技术系列
金菌克公司坚持走“产”、“学”、“研”结合的发展道路，与浙江大学、浙江树人大学等科研院校进行项目合作开发与技术交流。先后组建“浙江大学研究生教育实践基地”、“浙江树人大学产学研基地”，强力推动了公司技术进步与发展。
金菌克公司秉承“诚实守信，开拓进取，互利双赢”的经营宗旨，坚持“以科技为先导”的战略方针，不断提升以科技创新为核心的企业自主创新能力。