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植物提取,水果、果汁加工

   日期:2011-01-02     来源:www.cnenzyme.com    作者:酶网    浏览:917    
核心提示:植物提取,水果、果汁加工 应 用 产 品 特 点 水果、果汁加工 中草药提取、加工 保健品加工 植物提取专用纤维素酶、半纤维素酶、戊聚糖酶、果胶酶
植物提取,水果、果汁加工 应 用 产 品 特 点 水果、果汁加工 中草药提取、加工 保健品加工 植物提取专用纤维素酶、半纤维素酶、戊聚糖酶、果胶酶 • 使植物原料更彻底水解,提高产品有效成分利用率,提高得率 • 保持植物原有风味 • 使植物饮料制品保持澄清、稳定 水果粒加工 果粒固化专用酶 使天然果粒获得更好的脆性和韧性,适合于制作天然果粒冰淇淋、果粒酸乳和果粒饮料
 
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