试剂级大豆蛋白胨-成品培养基专用
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大豆蛋白胨用于培养链球菌、肺炎球菌、布氏杆菌等。是通过新鲜大豆经过酶水解提取植物蛋白胨,浅黄色至类白色的干燥粉末,用于链球菌、肺炎球菌、布氏杆菌的培养。
大豆蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。在抗生素、食品工业、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大;不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)等两种。
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