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胃蛋白酶
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品牌： 鑫源
型号： 9001-75-6
规格： 食品级
单价： 460.00元/公斤
起订： 1 公斤
供货总量： 30000 公斤
发货期限： 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地： 河南 郑州市
有效期至： 长期有效
最后更新： 2013-03-11 08:57
浏览次数： 1274
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详细说明

白色至淡棕黄色水溶性粉末，无臭，或为琥珀色糊状，或为澄清的琥珀色至棕色液体。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解，干酪制造中的凝乳作用（与凝乳酶合用），亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。
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