胰蛋白酶（PANCREATIN）

本品是由健康猪胰脏提取的一种混合酶制剂。内含有蛋白酶（凝乳蛋白酶、内切酶、外切酶、端肽酶等到多种蛋白酶）脂肪酶、淀粉酶等。胰蛋白酶是一种可同时对蛋白质进行水解的酶。 由于血清含有非特异性胰蛋白酶抑制剂，使胰蛋白酶不会消化正常组织，对精胺酸和赖氢酚肽链具有选择性水解作用，可把天然蛋白，变性蛋白，纤维蛋白和粘蛋白等蛋质水解为多肽或氨基酸。胰蛋白酶具有以下特点：1、 适应性广，硫酸软骨素生产，肝素钠生产；蛋白胨生产；胶原蛋白（明胶骨胶等）生产；水产下脚料；陆生动物蛋白质水解等；医药纺织、皮革等；2、 水解产物分子量可调；3、 水解率高；4、 氨基酸态氮含量高；5、 水解速度快；6、 加酶量明确，便于量化指标和控制工具条件，酶解温和，副产物少；7、 使用胰蛋白酶的成本并不高，而且生产安全并且有稳定的货源和质量保证，便于运输，在室温下即可保存，符合环保要求；8、 用于食品保健功能好口味好。使用条件：最适温度：40-50摄氏度 最适PH：8.5—10产品性状及保藏：本品为类白色或微黄色粉末，干燥失重≤8.0%,25Kg纸板桶包装。有效期限：6-16个月执行标准：QB/YKLN2004-3 CP2000许可证号：鲁济历（2002）-054615参考用量及使用方法一、用于硫酸软膏素1、 用料液将酶调和使其分散均后搅拌下加入；2、 用量：根据所用原料的优劣，杂质的多少和实际生产条件适当调整酶量和酶解条件，一般用量1-5‰；3、 一般使用参数：PH：8.5-9 温度45-50摄氏度 时间：4-8小时4、 最佳使用工艺：前三个小时加总量的2/3酶量；采用PH8.5-9 温度45摄氏度，后五个小时加总量的1/3酶量，采用PH：9-10，温度50摄氏度；每15-30分钟和搅拌一次。（有详细工艺请与我们联系）二、用于蛋白胨三、用于皮革酶脱毛---水洗----浸酸-----鞣制四、用于肝素钠1、 前期加盐、加碱与盐解相同；2、 PH8.5-9，50摄氏度保温二小时；3、 加酶，1根小肠用酶粉0.5-2g；4、 保温4-6小时。五、用于医药；六、用于饲料及其他。储存及运输本品是一种活性物质，应密封置于阴凉干燥处，避免强光、强热、潮湿、暴晒、雨淋、轻装轻卸。尊敬的客户，您有什么疑问请与我们联系，公司全体员工竭诚为您服务！