一、产品性能及特点 本产品系宇佐美曲霉经液体深层发酵培养后产生的产物——酸性蛋白酶，经盐 析、干燥、磨细成粉制成。 本产品在酸性条件下能迅速分解蛋白质类物质，其最适作用PH3.0，适宜PH范 围PH2.5-4.0，最适作用温度55℃，低于40℃稳定。本产品易溶于水。
二、产品用途 酸性蛋白酶广泛用于制革、毛纺、饲料、酿造等行业。用本产品处理毛皮，毛皮具有轻、薄、软、暖等优点。用本 产品处理羊毛，可提高上色率，成品色泽鲜艳、手感丰满。在饲料中添加本品，使饲料蛋白质降解，提高蛋白质利 用率。本品用于酿造行业可改善其产品风味。 三、产品质量 本产品为褐色或灰色粉末，质量符合中华人民共和国行业标准，工业酶制剂QB1805.3-93。 四、产品规格、包装、贮存 产品规格：40000单位/克，50000单位/克。 产品包装：内包装用塑料袋，每袋净重2公斤。外包装用纸箱包装，每箱装10袋，净重20公斤。 产品贮存：本品应放置于阴凉、干燥通风处，防止受热、受潮和太阳直接照射而造成酶活损失。
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