2011年生物酶的市场价值达12亿美元

　　该报告将工业酶市场细分成3个部分：生物酶、食品和饮料酶以及其他酶制剂。BCC研究报告称，2011年生物酶的市场价值达12亿美元，预计还将以8.2％的复合年增长率继续增长，2016年达17亿美元。2011年食品和饮料活性酶的市场价值接近13亿美元，未来4年还将以10.4％的年均复合增长率增长，预计2016年达21亿美元。2011年其他酶制剂的市场价值为15亿美元，预计还将以8.7％的复合年增长率增长，到2016年市场价值将达到22亿美元。