加拿大允许添加剂转谷氨酰胺酶在预包装分割肉等产品中使用

日期：2017-03-08 来源：中国质量新闻网浏览：457 评论：0

核心提示：2017年2月28日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1037/Add.1通报，允许转谷氨酰胺酶作为添加剂在预包装分割肉等产品中使用，使用最大限量应符合良好生产规范的要求

从国家质量监督检验检疫总局官网获悉，2017年2月28日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1037/Add.1通报，允许转谷氨酰胺酶作为添加剂在预包装分割肉等产品中使用，使用最大限量应符合良好生产规范的要求，并要求在产品标签中予以标示。具体详见：

https://members.wto.org/crnattachments/2017/SPS/CAN/17_1116_00_e.pdf

标签： 转谷氨酰胺酶

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