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中温α-淀粉酶帝柏生产供应高活性中温α-淀粉酶

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品牌: 帝柏
英文名称: Alpha Amylase
CAS号: 9000-90-2
EINECS号: 232-565-6
单价: 280.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-04-11 08:54
浏览次数: 48
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产品详细说明
 中温α-淀粉
中文名称:阿法淀粉酶
中文别名:alpha-淀粉酶; 葡糖糖化酶; 耐高温α-淀粉酶; 葡糖淀粉酶; α-淀粉酶
英文名称:Alpha Amylase
英文别名:Glucoamylase
CAS号: 9000-90-2
EINECS号:232-565-6
产品用途:
广泛用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业
 
中温α-是采用解淀粉芽孢杆菌 ( Bacillus amyloliquefaciens ) 经液体深层发酵、超滤等工序精制而成,具有高效、耐热的优良性能,广泛应用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、发酵工业等淀粉质原料的液化以及纺织、印染行业退浆等。
 
最适作用:pH6.0-6.5 ,pH6.0-9.0较为稳定;
最适作用温度:40-70℃,最高使用温度90℃,在70℃以上,随着温度升高,其反应速度加快,但失活也加快。为提高酶活力稳定性,钙离子浓度应在100-150ppm。
酶活定义:2000 U/mL
1mL液体酶 (或1g固体酶粉) 在60℃、pH6.0条件下,1h液化1g可溶性淀粉,即为1个酶活力单位,以U/g (U/mL) 表示。
执行标准:该产品执行中华人民共和国国家标准GB 8275-2009。
使用说明:推荐使用量为6-8U/g淀粉,具体添加量,应根据实际工艺情况确定。
储存要求:该品系生物活性物质,强光、高温将会引起酶失活,建议密封储存于干燥、低温的环境中 (≤25℃),避免日晒雨淋。仓库应保持清洁、阴凉、通风和干燥,严禁与有毒有害物质混存、混运。
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