大饼粉改良剂

大饼粉改良剂功能：本品能改善面团的可塑性、延展性等理人经指标，操作性能更佳，使油糖、香料等配料在面团中发挥的淋漓尽致，成品口感松软，色泽良好。使用方法：各制粉厂用微量添加机均匀添加面粉中，或食品厂直接加水搅拌于面粉中。配料：淀粉、蛋白酶、淀粉酶贮存：建议贮存于通风、阴凉干燥处。不得与有毒害易污染物品混贮混装。