脂肪酶LBK-6000由绿微康公司自主研发、规模化生产，拥有国家发明专利的脂肪酶产品，取得食品添加剂生产许可证。性价比优势明显。
产品优势与特点
1.增大馒头体积，明显提高馒头表皮白度和亮度，使馒头内部组织结构更加细腻；
2．提高面条表面光亮，提高面条的咬劲；
3.能够改善面团的操作性和稳定性，增进乳化功效；
使用方法：
馒头1-5ppm (0.1-0.5g/100Kg面粉)，面条3-10ppm (0.3-1g/100Kg面粉)
具体用量可随面粉品质和加工工艺不同进行调节。使用时可以直接添加或与其它食品配料混合后一起添加。
