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韩国发布食品添加剂标准和法规拟定修改案 涉及葡萄糖氧化酶、纤维素酶、支链淀粉酶

   日期:2015-04-10     来源:食品伙伴网    浏览:567    评论:0    
核心提示:韩国发布食品添加剂标准和法规拟定修改案,拟修改“食品添加剂标准和法规”。 1)修订以下五种食品添加剂定义: 葡萄糖氧化酶、纤维素酶、木糖、罗望子胶、支链淀粉酶;
 韩国发布食品添加剂标准和法规拟定修改案,拟修改“食品添加剂标准和法规”。
 
    1)修订以下五种食品添加剂定义:
    葡萄糖氧化酶、纤维素酶、木糖、罗望子胶、支链淀粉酶;
    2)修订“氧化钙”的“碱性液或镁”;
    3)制定16种色彩添加剂的最大使用限量:
    固绿FCF及其铝色淀、紫红色及其铝色淀,赤藓红,诱惑红及其铝色淀,朱红色4R,亮蓝FCF及其铝色淀,蓝胭脂红及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄FCF及其铝色淀;
    4)修订以下两种食品添加剂使用标准:还原铁、金箔。
 
 
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