加拿大批准源于里氏木霉的葡萄糖氧化酶用于多种食品

日期：2018-07-20 来源：江苏省技术性贸易措施信息平台浏览：533 评论：0

核心提示：2018年7月18日，加拿大卫生部发布法规，批准来源于里氏木霉RF11400中的葡糖氧化酶（Glucose Oxidase）用于谷物制品、面包制品、液体蛋制品和意大利面，并更新允许的食品酶列表。

2018年7月18日，加拿大卫生部发布法规，批准来源于里氏木霉RF11400中的葡糖氧化酶（Glucose Oxidase）用于谷物制品、面包制品、液体蛋制品和意大利面，并更新允许的食品酶列表。

该法规自发布之日起生效。

标签： 葡萄糖氧化酶

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